Beispiel: Menü-Wurst
Ente mit Süßkartoffel und Zucchini
- Zusammensetzung:
- 92% (Entenfleisch, Entenherz, Entenhals, Entenleber, Entenmagen) zu 100% von der Ente
5% Süßkartoffeln, 3 % Zucchini, Eierschalenpulver als Calciumergänzung - Analytische Bestandteile:
- Protein 11,60%, Fettgehalt 7,00%, Rohasche 1,90%, Rohfaser 1,00%, Feuchtegehalt 78,15%; Calcium 0,20%, Phosphor 0,15%






